自分でキッチンに立ったり料理をすることも建築に繋がるので 衣食住に関わることはなんでも楽しむスタイル。 どちらも最近買った器。 お皿が変わると作るものも変わります。 マッシュルームを生で食べれると知ったのはイタリアンでバイトしてた時。 いろんなバイトが役に立ってます。

ここ何ヶ月かはまってるぬか漬け。 仕事がどれだけ忙しくても食事はきちんとしたいっていうのはずっと心の中にある。 冬は専ら人参とかぶと大根ばかり漬けていたけど、 今回は新しくこぶ高菜とセロリも漬けてみた。 美味しい♪

春が来る楽しみ。 庭のたんぽぽやハーブを摘んでシロップ作り。 ハーブで香りをつけて取り出したらたんぽぽをさっと煮詰めて たんぽぽシロップの出来上がり。